קובנה - הוראות חימום
הדליקו תנור / טוסטר אובן ל-180 מעלות במצב רגיל
הכי חשוב לדייק במעלות ולהמתין עד שהתנור יגיע לחום הרצוי.
אם הקובנה עטופה בניילון יש להסירו כמובן.
מתחשק לכם לשדרג? ניתן להבריש מעט חלמון ביצה או חמאה רכה בחלק העליון
כוונו טיימר לזוגית הקלאסית 8-10 דק' // לגדולה 18-20 דק'
הכניסו את המומה למרכז התנור - המתינו עד שהחלק העליון יהפוך פריך (בלי להשרף) ובכל מקרה לא להוציא לפני הזמן המינימלי. וודאו שהיא חמה מאוד בפנים כדי לקבל את המרקם של הענן החמאתי.
זהו הקסם קרה...אתם מריחים את זה?
הגישו חם! הפרידו בעדינות בין שכבות הפרחים כדי להנות מהמרקם הייחודי של מומה ותתחילו לטבול..מומה פשוט הולכת עם הכל..לצד יין ומנות מוקפדות בארוחת ערב או בבראנץ' ביתי מפנק.
את סדרת המטבלים ניתן להשיג ב- Wolt, בחנות של הקובנה בתל אביב ובמסעדה בקרית ענבים.
יש גם גרסה משפחתית מושלמת לאירוח!
לפלייליסטים של סטודיו העיצוב שלנו לחצו על - CREATIVE STUDIO